Superfood Spinat – Kulinarische Alternativen am Gründonnerstag
Für diejenigen, die der asketischen Fastenzeit nichts abgewinnen können, beginnt in der Regel spätestens mit Gründonnerstag der Countdown zur Osterzeit. Wer in einem durchschnittlichen österreichischen Haushalt aufgewachsen ist, kennt vermutlich die Tradition: am Gründonnerstag kommt Spinat auf den Tisch! Besonders klassisch in der Variante Iglo Cremespinat mit Röstkartoffeln und Ei. Da mir Ostern als Kind […]
Gesündere Weihnachtskekse, himmlisch lecker!
Wer von Euch kennt das nicht: kaum stehen in der Vorweihnachtszeit irgendwo Teller mit leckeren Keksen herum, ist man auch schon dabei. Völlig egal, ob man erst gegessen hat, sich eigentlich dieses Jahr ein bisschen ‚einhalten‘ wollte (Forget it – das Leben ist zu kurz!) oder im Moment nicht mal Lust auf etwas Süßes hat. […]
