Destination Love: Bozen entdecken, die Perle Südtirols.
Südtirols charmante Hauptstadt hat so vieles zu bieten. Um euch die besten Tipps für euren Trip zu verraten, haben wir unser ganzes Insider-Wissen in einen Post gepackt!
In Südtirol, Herbstzeit ist ‚Törggelen‘-Zeit
Tradition und Genuss werden beim Törggelen, der sogenannten „fünften Jahreszeit“ Südtirols, auf gesellige Weise vereint. Nützliche Insider-Tipps erfährt ihr im heutigen Beitrag!
Rezept: Lido Signature Burger mit hausgemachtem Brioche Bun
Saftige Burger mit fluffig-weichen Brioche Buns und knusprigen Kartoffelspalten – da läuft uns doch schon beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammen. Und dann noch dieser würzige Geruch… Nachkochen unbedingt empfohlen!
PIKANTES THEMA: KALABRISCHE KÜCHE
Das Klischee, um das sich jede Diskussion über die kalabrische Küche dreht, ist, dass sie auf der Verwendung von scharfen Chilischoten beruht. An dieser Zutat mangelt es gewiss nicht. Es gibt jedoch noch viel mehr zu wissen…
Die 12-Höfe-Gourmetküche im Falkensteiner Family Resort Lido: Chefkoch Danny Mitterrutzner im Interview
In unserem Familienhotel wird die nachhaltige Südtiroler Gourmetküche zum Erlebnis Ob Pizza- und BBQ-Station oder unsere hoteleigene Knödel- und Pasta-Manufaktur: Bei Live-Cooking können Sie direkt an der Zubereitung Ihrer liebsten Speisen teilhaben. Von morgens bis abends erwarten Sie frisch gekochte Köstlichkeiten im Zuge unserer Verwöhnpension+. Weil bei uns in Südtirol das leibliche Wohl an erster […]
