Rechnung ohne den Wirt gemacht? So liegt ihr beim Trinkgeld garantiert richtig!

Kerzenschein, guter Wein und das perfekte Dinner. Der Nachtisch hat gemundet, der letzte Schluck Vino ist getrunken. Einmal die Rechnung, bitte!

Was sich im Lokal des Vertrauens wie ein Standardprozedere anhört, kann im Urlaub schnell in einem Fiasko enden. Denn wenngleich hierzulande das Trinkgeld je nach Ermessen „on top“ gegeben wird und mehr oder minder zum guten Ton gehört, kann diese Regel in unterschiedlichen Ländern und Regionen durchaus anders ausgelegt werden.

Um es gleich vorweg zu nehmen: Anders als beispielsweise in den USA, in denen das Servicepersonal mehr oder weniger abhängig von Trinkgeld ist, herrschen auf dieser Seite des Atlantiks „humanere“ Arbeitsbedingungen vor. Dennoch: Für guten Service darf man sich auch in „good old Europe“ erkenntlich zeigen.

Seid ihr mit dem Service im Urlaub zufrieden und wollt euch monetär für exquisiten Service bedanken, verraten wir euch in diesem Beitrag, wie das Thema Trinkgeld in unseren Urlaubsdestinationen gehandhabt wird. Damit euer perfektes Dinner kein Drama mit sich zieht. 😉

Österreich

Land der Berge, Land der Strome – Land des Trinkgelds, besser nicht ohne. Wer hier speisen und trinken geht, kennt sie wahrscheinlich, die – wenn auch inoffizielle – goldene Regel: 10 Prozent des Konsumationsbetrages sollte man zusätzlich einrechnen und dem Servicepersonal beim Begleichen der Rechnung aushändigen.

Ist man mit der erbrachten Leistung wirklich zufrieden, freut sich das Personal neben Komplimenten und Danksagungen auch über eine „persönliche Note“ beim Trinkgeld: Während es in manchen Lokalen Gang und Gäbe ist, das gesammelte Trinkgeld durch die Anzahl aller Mitarbeiter_innen zu teilen, dürfen Mitarbeiter_innen ihren Zusatzverdienst in anderen Gasthäusern wiederum komplett einbehalten. Und freuen sich, wenn es nichts zu beanstanden gibt, über ein kleines Extra.

Italien und Kroatien

Bei den südlicheren Nachbarn Italien und Kroatien sind die Sitten teilweise etwas anders: In Restaurants gehört es zum Standardprozedere, dass Gäste für das bereitliegende Gedeck sowie Brot am Tisch extra zahlen. Dieser (meist kleine) Betrag wird extra auf der Rechnung vermerkt und kommt dem Trinkgeld zumindest bereits nahe.

Wem das nicht genug ist und wer einen großen Dank aussprechen möchte, lässt bis zu zwei Euro auf dem Tisch liegen. Das muss jedoch in jedem Fall mit Bargeld geschehen – bei Zahlungen mit der Debit- oder Kreditkarte wird lediglich der „Pflichtbetrag“ bezahlt. Bei Taxifahrten wird standardmäßig aufgerundet.

Tschechien und Slowakei

Bei dem nördlichen Nachbarn, der Tschechischen Republik, sowie im Osten Österreichs, der Slowakei, verhält es sich beim Thema Trinkgeld so wie in heimischen Gefilden: Mit 10 Prozent des für die jeweilige Dienstleistung zu zahlenden Preises sollte man rechnen – jedoch natürlich nur, wenn man wirklich zufrieden mit dem geleisteten Service ist. 

Seid ihr unterwegs und ersteht ein koffeinhaltiges Heißgetränk oder einen Baumkuchen, macht ihr den verkaufenden Parteien mit einem aufgerundeten Betrag die größte Freude.

Achtet aber darauf, ob die Rechnung bereits eine Servicegebühr enthält. Wenn dem so ist, steht es euch umso freier, dem Servicepersonal einen weiteren Bonus zukommen zu lassen.

Serbien

Auch in Serbien wird Trinkgeld gern gesehen, ist jedoch weniger Usus als in anderen Ländern. Während die „magischen“ 10 Prozent in anderen Destinationen als guter Richtwert gelten, ist dieses Maß in Serbien schon fast ein wenig „zu viel des Guten“.

Weniger sehen Serben bei Trinkgeldern einen Obolus, als dass sie es als Auszeichnung wahrnehmen – und 10 Prozent bedeuten ein Höchstmaß an Zufriedenheit seitens des Gastes.

Haltet ihr euch in einer Range zwischen 5 bis 10 Prozent auf, macht ihr wenig bis gar nichts falsch.

In a world where you can be anything: be kind

Ihr seht: Grundlegende Unterschiede zu heimischen Gepflogenheiten herrschen beim Trinkgeld auch an unseren Traumdestinationen nicht vor. Denkt deswegen einfach immer daran, dass hinter jeder euch mit einem Lächeln entgegengebrachten (Service-)Leistung ein Mensch steckt, der sich Mühe gibt und sich über einen Dank, in welcher Form auch immer, freut!

Tauche ein und finde...