Erich Falkensteiner ci racconta un progetto d’avanguardia che nasce dal cuore. Dalla casa di famiglia in cui è cresciuto da piccolo insieme al fratello Andreas, ad un hotel che rende concreta l’idea di futuro dell’ospitalità rivolta alle famiglie. A un mese dall’apertura, ecco l’affascinante storia del Falkensteiner Family Resort Lido.
Ci troviamo con Erich Falkensteiner, Presidente di Falkensteiner Hotels & Residences ed uomo dalle mille risorse ed idee. Quando lo vedi parlare dei suoi progetti, che sia in pubblico o anche da soli nel suo studio, gli occhi gli si illuminano di una brillantezza fuori dal comune. Infondono fiducia e sicurezza e l’interlocutore capisce chiaramente che le parole che pronuncia per descrivere le sue idee, presto diventeranno realtà. Ma quando il tema si sposta sul Falkensteiner Family Resort Lido, quegli stessi occhi trasmettono emozioni che vanno oltre la capacità di pensare al business in chiave contemporanea, con spazi dedicati al vivere degli uomini in termini di esperienze. Traspare tutta l’emozione di chi sa che sta parlando della propria casa, del luogo in cui è cresciuto ed in cui ha imparato a conoscere il mondo dell’ospitalità vivendolo immediatamente dal di dentro, in un rapporto simbiotico che va avanti da decenni.
“Crescere insieme in un hotel è stato bellissimo, anche se molte ricorrenze come il Natale, le abbiamo trascorse lavorando. Abbiamo costruito 30-40 alberghi negli ultimi anni, ma questa è la casa dove tutto ebbe inizio, c’è molta più emozione.”
E sì, deve esserci tanta emozione a pensare che il proprio luogo dei ricordi di famiglia, il proprio focolare domestico negli anni si sia trasformato da piccola pensione familiare con 9 letti, gestita da mamma Maria e papà Josef (due nomi non casuali), a grande resort per famiglie. E soprattutto, deve esserci un incredibile intensità di sentimenti ed emozioni nel pensare che la prossima volta che riaprirà le porte, quello stesso luogo non sarà più come prima. Diventerà uno degli hotel per famiglie più all’avanguardia del pianeta, pur custodendo il seme della storia di una famiglia che alle altre famiglie ha voluto dedicare la propria attività di albergatori. Questo perché i Falkensteiner non stanno certo ad attendere che i tempi cambino da soli, visto che preferiscono anticiparli offrendo sempre soluzioni innovative ed investendo in futuro:
“Nel vivere la nostra vita, nel nostro tempo, noi non ci siamo mai stati dei semplici passeggeri, noi ci siamo sempre messi alla guida. Credo che siamo già riusciti a stabilire dei punti di riferimento nel settore leisure con alberghi importanti e molto conosciuti. Questo nuovo hotel diventerà sicuramente uno tra i più importanti family resort europei.” dice Erich a proposito del progetto del Falkensteiner Family Resort Lido, in aperture il 22 ottobre 2021 a Casteldarne (Bz). “Il tetto di un albergo come quello che avremo al Family Resort Lido credo proprio che non esista. Il nostro, tra gli altri servizi avrà anche una pista da sci. Il nostro territorio è ricco di risorse umane capaci di interpretare il nostro pensiero in modo corretto e ci sono progettisti e artigiani fantastici che ci hanno aiutato a realizzare alla perfezione la struttura.”.
Ma come nasce l’idea di portare un resort di successo al suo step di evoluzione successivo? Da dove nasce la visione di una struttura all’avanguardia che segnerà i prossimi anni dell’ospitalità?
“La risposta è semplice. Nasce tutto dalla famiglia. All’inizio volevamo un cambiamento forte ed abbiamo fatto dei concorsi con studi architettonici, ma non c’erano idee che ci convincessero appieno. Mia moglie mi ha quindi affiancato ed ha lavorato molto sul concept del prodotto. Poi ha incontrato gli architetti di noa* ed è stata in grado di affascinarli con le sue idee fin dal primo incontro. Quando ci hanno presentato il progetto, abbiamo capito che si trattava di qualcosa di special perché interpretava esattamente la nostra idea, a dimostrazione del fatto che quando cuore e testa lavorano nella stessa direzione, possono nascere grandi cose. Penso che abbiamo creato qualcosa di completamente nuovo, con un grande futuro davanti a sé. Ne sono convinto. Ci sono molti servizi e molte strutture che ci differenziano dalla concorrenza come la pista da sci sul tetto, il parco acquatico, Baby-Land e Falky-Land per bambini completamente ristrutturati con villaggi “Falkenstein” che sarà la grande sorpresa per gli ospiti più piccoli, i ristoranti e il nuovo concept di F&B.”.
Ci incuriosisce molto il discorso dei nuovi servizi e chiediamo qualche anticipazione, qualche informazione che possa rendere l’idea del salto in avanti che la struttura compirà tra qualche settimana.
“Vi ho parlato del tetto che diventerà una delle attrattive maggiori del resort. Ci sarà un Rooftop Sky Adventure Park unico in Europa: il tetto dell’hotel diventa un luogo pieno di attrazioni interattive con Valo Jump, campo da calcio, pista Bobby Car, pista da sci aperta tutto l’anno con impianto di risalita, pista di pattinaggio su ghiaccio, pista da jogging e molto altro ancora. Una delle caratteristiche che rendono famoso il nostro resort è il lago naturale, che ovviamente sarà sempre lì, pronto ad essere percorso dalle zattere che fanno felici i bambini. Ma ci sarà anche il più innovativo parco acquatico dell’Alto Adige con il più grande scivolo coperto dell’Alto Adige, una piscina a sfioro e una spiaggia di sabbia. Se poi pensiamo alle camere, basti pensare che alcune tra quelle rinnovate dispongono di Falky-Nest, una sorta di nido in cui i bambini possono giocare ma anche dormire. Tutto questo e tanto altro attendono i nostri ospiti al Falkensteiner Family Resort Lido!”.
Si tratta di un progetto davvero affascinante ed ambizioso. Sentirne parlare Erich Falkensteiner è un’esperienza coinvolgente che ci trasporta con la mente a ciò che da qui a qualche giorno sarà realtà. Ma ci siamo anche chiesti se tutte queste innovazioni potessero convivere davvero con lo spirito Falkensteiner, fatto di accoglienza calorosa ed un’atmosfera caratterizzata da un’allure inconfondibile.
“Preservare l’anima della casa è per noi l’aspetto principale di tutto il progetto. Tutte le idee che abbiamo avuto per la nuova costruzione non cancelleranno la sua identità e la sua storia, ma ci aiuteranno a portarle avanti con noi nel futuro.”.
È per questo che il motto “Welcome Home” nel caso del Falkensteiner Family Resort Lido assume un tono ancor più significativo. Il progetto del cuore di Erich Falkensteiner apre le porte al futuro dell’ospitalità per famiglie. Un’ospitalità pensata non semplicemente dal punto di vista imprenditoriale, ma soprattutto dal punto di vista umano, di chi conosce bene i bisogni delle famiglie e le famiglie ha sempre accolto, in questa struttura che sta per celebrare il suo sessantacinquesimo anno di età. Benvenuti a casa, al Falkensteiner Family Resort Lido.
