Uova alla benedict – Falkensteiner Style
La colazione in hotel è qualcosa di molto speciale perché spesso le tavole dei buffet o i menù à la…
Travitude – das Falkensteiner Travel & Lifestyle-Magazin.
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La colazione in hotel è qualcosa di molto speciale perché spesso le tavole dei buffet o i menù à la…
“Voglio che gli ospiti capiscano la mia cucina” – Lo chef stellato altoatesino Theodor Falser parla della cucina di sua…
Marzo sta già portando il primo tepore primaverile, l’inverno per me è finalmente finito. Per sottolineare questo aspetto e per…
Chiunque abbia visitato l’Alto Adige in autunno avrà sentito almeno una volta la parola “Törggelen“. Il Törggelen è un’antica tradizione…
In una quotidianità in cui le cose vanno sempre più veloci, molto ruota intorno alle prestazioni e ai risultati, ed…
A tutti noi piace andare in vacanza, rilassarci e staccare la spina dalla stressante vita quotidiana. Ma, attenzione a questo,…
Un’uscita fra amici. Il giovedì sera o un giorno qualunque. Una birreria non troppo lontana da casa. Una chiacchierata che,…
Ce la invidiano in tutto il mondo: la cucina italiana non ha bisogno di presentazioni. La poesia dei suoi piatti,…
Quando il caldo estivo inizia a farsi sentire, tutti noi non vediamo l’ora di vivere le meravigliose serate della bella…
Come tutti gli altri è letteralmente volato, ma il nuovo anno è in realtà già dietro l’angolo. Soprattutto nelle ultime…
I biscotti tipici del Natale sono uno dei motivi per cui le feste sono tanto attese. Dall’impasto alla cottura, la…
Sì, viaggiare! È davvero fantastico, soprattutto di questi tempi, pensare al viaggio come momento di esplorazione e conoscenza non solo…
Agli italiani il caffè piace molto. Anzi, moltissimo. Anzi…probabilmente gli abitanti del Bel Paese provano un amore fuori dal comune…
Pensate per un attimo a quanto è particolare la Calabria: collocata nel centro geografico del Mediterraneo, vanta 800 km di…
Se volessimo aggiornare un vecchio luogo comune sugli abitanti del Bel Paese, potremmo dire: “Italiani: pizza, spaghetti, mandolino e…aperitivo”. E…
Per molti lo strudel di mele è il massimo del dessert. Sicuramente è il più rappresentativo dei dolci altoatesini. Ma…
Ah, la Sardegna! Quante aspettative genera il solo pensiero di trascorrere dei giorni spensierati e di relax sull’isola più misteriosa…
Quando si tratta di cucina, si sa, l’Italia offre sempre il meglio a livello mondiale, con tante piccole soprese e…
Nel precedente articolo vi abbiamo parlato nello specifico della cucina della laguna presentandovi tante delizie ed approfondendo con la ricetta…
Pensare alle vacanze sulle coste del Mare Adriatico senza il profumo delle olive o il sapore del loro olio dorato…