Superfood spinach – Culinary alternatives on Maundy Thursday
Für diejenigen, die der asketischen Fastenzeit nichts abgewinnen können, beginnt in der Regel spätestens mit Gründonnerstag der Countdown zur Osterzeit. Wer in einem durchschnittlichen österreichischen Haushalt aufgewachsen ist, kennt vermutlich die Tradition: am Gründonnerstag kommt Spinat auf den Tisch! Besonders klassisch in der Variante Iglo Cremespinat mit Röstkartoffeln und Ei. Da mir Ostern als Kind sehr […]
