Hopfen & Malz, Gott erhalt’s
„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind“ – Dieses Zitat von Benjamin Franklin trifft auf die kleine Alpenrepublik Österreich mehr als nur zu….
Nationalparks in Kroatien: Plitvicer Seen
Kaum zu glauben, aber in Kroatien gibt es tatsächlich 8 Nationalparks und 11 Naturparks. Und die sind alle atemberaubend. Sich für einen zu entscheiden ist da selbstverständlich unfassbar schwer. Nachdem…
Faszination Dachsteingletscher
„Über den Wolken muss die Freiheit wohl grenzenlos sein“, das besang schon Reinhard Mey in den 80er Jahren. Und jeder, der einmal am Dachsteingletscher war, der weiß, dass das tatsächlich…
When in Italy: Wie man das richtige Restaurant auswählt, wie man sich verhält und wie man einen Abend genießt
„Be Italian…“ ist die Strophe eines bekannten Liedes. Aber Italiener zu sein, ist manchmal sogar für die Italiener selbst schwierig, also kann es für Nicht-Italiener nur umso schwerer sein. Es…
Vegane Bolognese, Spitzensportler & ein guter Zweck
Österreichische Spitzensportler, gesundes und gutes Essen, mit dem Falkensteiner Hotel Schladming ein tolles Ambiente und dann auch noch alles für einen guten Zweck? Klingt vernünftig! Doch was es damit genau…
Kaffee, eine der Hauptzutaten im Leben der Italiener
Die Italiener mögen Kaffee sehr gerne. In der Tat, sehr sogar. Tatsächlich empfinden die Bewohner des Bel Paese wahrscheinlich eine ungewöhnliche Liebe für den Saft der am meisten gerösteten Bohne…
Die kalabrische Küche: echt, mediterran und Gaumenkitzler
Denkt einen Moment darüber nach, wie besonders Kalabrien ist: Im geografischen Zentrum des Mittelmeers gelegen, verfügt es über 800 km Küste und unerwartet viele Berge. Alle großen Zivilisationen, die im…
Must Haves für den Sommer: Strand Gadgets 2020
Dieser Sommer wird heiß! Davon gehen wir aus. Und was gibt es dafür besseres als das schöne Wetter am Strand oder am Pool zu genießen? Selbstverständlich könnt ihr euch auch…
Der Aperitif: eine rein italienische Tradition, die den Genuss des Gaumens mit dem der Begegnung verbindet
Wenn wir ein altes Klischee über die Bewohner des Bel Paese auf den neuesten Stand bringen wollten, könnten wir sagen „Italiener: Pizza, Spaghetti, Mandoline und…Aperitivo“. Seit einigen Jahren vereint diese…
10 Dinge, die man in Kalabrien machen muss
Vor einigen Jahren hieß es in einer Werbung: „Kalabrien, das Mittelmeer muss entdeckt werden“. Wir glauben wirklich, dass dies der Fall ist: Kalabrien ist in gewisser Weise eine Region, die…